如何正確使用洗碗機
2024-01-31
一、正確的洗滌方法:
1、餐具使用后盡快對洗碗機清洗、以免殘渣涼干;
2、也可以集中一個水池中、達到一定的數量后上機清洗;
3、不能重疊;
4、在洗滌溫度達到要求后、開始洗滌;
二、正確的養護方法:
1、確保清洗臂和噴嘴沒有雜質阻塞;
2、確保所有水箱有水、并加溫到規定范圍后開始洗滌;
3、餐具擺放要平整、不能重疊;
4、洗滌時要關閉好通道的側門、以免影響洗滌和消毒效果及燙傷工作人員;
5、工作完后清洗機器、打開通道的側門讓通道涼干;
6、最后關閉所有的電源。
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