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商用廚房設備選哪種不銹鋼好?

商用廚房設備選哪種不銹鋼好不銹鋼的拉絲生產加工也有很多種，最常見的是直紋和雜紋，其它還有波紋和絲帶。1、不銹鋼拉絲直紋：這類拉絲生產加工非常普遍，生產加工也比較簡單。生產加...···

04-15

2024

學校食堂廚房設備有什么要求

為了給學生提供安全、美味的食物，學校食堂廚房設備在日常使用過程中，會定期進行清洗、消毒處理。今天態恒小編來為大家分析下學校食堂廚房設備又怎樣的消毒要求。學校食堂廚房設備有···

04-15

2024

開個餐飲店需要什么廚房設備？

隨著創業大潮的興起，現在的餐飲店也越來越多，開餐飲店成為了很多新手創業者的投資項目，那么如果想要開個餐飲店到底需要什么廚房設備呢？下面和態恒小編一起來看看大概需要什么設備···

04-15

2024

企業食堂員工餐廳廚房設備的配置？

食堂廚房設備的配置根據用餐人數，是不一樣的，每一個經營者會根據經營方向來定制需要什么廚房設備，但是一般的食堂廚房都會包含主操作間、粗加工間、備餐間、洗消間等功能區，上海態···

04-15

2024

餐飲店廚房設備如何選擇

隨著生活品質的提高，就餐越來越趨向餐飲店，請客去餐飲店，聚會去餐飲店，不想做飯去餐飲店，所以近幾年酒店的數量在直線上升，周邊很多朋友也在考慮開酒店或者餐飲店，大的餐飲店投···

03-05

2024

廚房設備用具可分為兩種

1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備，家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分，可分為以下五大類。第一類是儲藏用具，分為食品···

03-05

2024

酒店、學校、醫院食堂等廚房設備如何配置選擇

廚房設備的配置在餐館、酒店、飯店、食堂及賓館的餐飲部門中極為重要，設備配置的好壞、科學合理與否，不僅直接影響到廚房的投資建設和菜品出品質量，也會影響到工作效率，而且對廚房···

03-05

2024

廚房設備的維護及保養措施

對于我們平時食堂里的一些廚房設備維修及保養措施可能有些人還不是特別了解，因此上海態恒廚房設備的工作人員就來給大家大致的介紹一下。1、熱灶間設備雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶維護：每...···

03-05

2024

如何選擇洗碗機

洗碗機在廚房里是比較受歡迎的設備,尤其是大型廚房，通常會用到長龍式洗碗機、通道式洗碗機、還有部分小的廚房會選用揭蓋式洗碗機。那么這么多洗碗機里每種洗碗設備都有不同的用途和作...···

01-31

2024

如何正確使用洗碗機

一、正確的洗滌方法：1、餐具使用后盡快對洗碗機清洗、以免殘渣涼干；2、也可以集中一個水池中、達到一定的數量后上機清洗；3、不能重疊；4、在洗滌溫度達到要求后、開始洗滌； ···

01-31

2024

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